|
|
| | RICETTA PER FARE IL PANE
Ricetta: 500 g. Di farina 00, 370 ml. Di acqua, 12 g. Di lievito di birra, 2 cucchiaini di sale, 1 cucchiaino di miele ... Sciogliere il lievito con 50 ml. Di acqua di quella totale e con il miele .. Mettere la farina in una ciotola capiente versare il lievito sciolto al centro e girare con cucchiaio di legno .. Continuare l'impasto. Col sale e il resto dell'acqua. .. Poi spolverate la superficie con un po' di farina e coprite .. Lasciare lievitare per un ora e mezza. Preparate la teglia con la carta forno infarinata versate l'impasto sopra e poi dividere in tre filoncini .. Infornare in forno caldo a 220/230 per circa 30 minuti .. 😘
|
|
| | |
